다이어트요리 키토식 밀프랩 언위치샌드위치 만들기

안녕하세요 제이델린입니다

오늘은 다이어트요리로 저탄고지를 손쉽게 실천할 수 있는 밀프랩요리 언위치샌드위치 만들기 레시피를 소개합니다

저탄고지란 말은 말 그대로 저탄수화물, 고단백 지방을 섭취하는 방법으로 고당질의 탄수화물을 줄여 다이어트 때 탄수화물을 줄여 먹는 방식을 말합니다 고당질의 탄수화물은 흰색 탄수화물을 대표적으로 흰쌀, 밀가루 등을 말합니다 키토제닉이라고도 말하며 인슐린저하를 낮춰먹는 식이요법중 하나입니다 키토제닉 식단을 간단히 키토식으로 부릅니다 그렇다면 탄수화물을 줄이는 것은 생각보다 어렵습니다 언위치 샌드위치는 양쪽의 식빵 없이 만드는 샌드위치로 맛있게 저탄고지, 키토제닉을 실천할 수 있는 요리 중 하나입니다 또 언위치 샌드위치는 밀프랩요리라고도 요새들 많이 찾는 레시피 중 하나입니다

 

밀프랩이란? 밀프랩의 뜻

식사(meal)와 준비(preparation)의 합성어입니다 미리 준비해둔 식사로 씨니를 해결하는 뜻입니다 보통 3일 이상의 식사를 미리 준비해놓은 상태로 식사 때마다 간편하게 조리해서 먹는 식사입니다 일상생활 속에서 하루 3끼를 챙겨 먹기 어려운 1인 가구에서 유행하고 있는 방식입니다 바쁜 생활 속에도 바르고 건강한 식습관을 갖고 싶은 사람들이나 골고루 영양가 있는 식단을 통해 건강을 추구하는 사람들이 자신에 맞게 식재료를 구입을 해서 준비를 해서 만들어 먹기에 건강한 언위치샌드위치는 밀프랩에 제격입니다

 

언위치샌드위치는 Jimmy John`s라는 샌드위치 전문점에서 인기 있는 시그니처 제품명입니다 신속, 신선, 건강을 생각해서 빵을 대신해서 양배추를 감싸는 방식의 샌드위치입니다

 

제이델린은 응용해서 저탄고지 키토식 맞춰 만들어 보겠습니다

 

참치 언위치샌드위치 만들기

난이도 : 하
소요시간 : 15분
재료 : 케일4장, 참치작은캔1개, 마요네즈1큰술, 설탕약간, 양상추, 사과약간, 당근약간, 유산지, 종이테이프

 

1. 먼저 유산지 위에 케일2장을 겹쳐주세요

2. 그 위에 양상추를 듬뿍 올려주세요

3. 참치는 기름을 빼고 마요네즈1큰술, 설탕약간을 넣고 잘 버무린뒤 올려주세요

4. 구워진 당근을 올려주세요

5. 사과도 올려주세요

6. 양상추를 다시 올려주시고 케일로 덮어주세요

7. 유산지를 잡아 당겨서 감싸주세요 종이테이프로 마감해주시면 완성입니다

 

혹시 몰라서 랩으로 감싸주었습니다 참치통조림의 효능은 앞서 포스팅에서 말했듯이 오메가 3, 지방산 DHA 함량이 높아 암세포 억제 효과와 혈액순환 개선, 비만예방에 도움을 주어 단백질도 충분히 섭취하는 건강도 생각하는 키토식으로 만들어 봤습니다 어렵지 않은 재료로 손쉽게 만들어서 밀프랩해놓으면 간편식으로 건강을 챙겨줄 수 있습니다 저탄고지 어렵지 않게 만들어 봤습니다

다이어트 요리로 샐러드 드시다가 지겨워진다면 언위치샌드위치 어떠신가요?

 

 

>>>참고하세요

2020/11/09 - [식재료 이야기 Food Story] - 다이어트음식 참치통조림의 효능과 간단 참치야채전 만들기

다이어트음식 참치통조림의 효능과 간단 참치야채전 만들기