에어프라이어로 만드는 건강한 수제간식 사과칩

 

 

안녕하세요 제이델린입니다

이번에는 가을 제철의 과일 사과를 쉽게 즐길 수 있는 수제 사과칩레시피를 소개합니다

매일 꾸준히 먹으면 좋은 사과로 특히 아침에 먹었을때 가장 좋다고 합니다 사과에는 식이섬유 펙틴 함유되어 있기때문에 변비예방에 좋은 효과가 있습니다 펙틴은 장 내부를 깨끗하게 유지하면서 장연동운동을 촉진 시키는 작용입니다 아침에 일어나서 바로 사과1개와 물 1컵을 드시면 변이 부드러워지면서 변비예방에 도움을 준다고 합니다

 

사과의 효능을 알아보겠습니다

사과는 피로회복에도 탁월합니다. 껍질에 펙틴 외 케그세틴이라는 폴리펠로 성분이 들어있습니다 케르세틴은 항산화 작용을 통해 피부가 노화 되지 않도록 도와줍니다 유기산, 플라보노이드도 풍부하게 들어 있어 면역력도 높이고 질환 예방에도 좋습니다 플라보노이드의 경우 동맥 내부의 찌꺼기가 쌓이는 것을 막아 심장병을 비롯한 각종 현관질환 예방에 좋습니다

 

사과는 껍질째 먹는게 가장 좋다고 합니다 사과칩또한 껍질채 먹을 수 있도록 만들어서 건강에도 매우 좋아요

그 이유는 펙틴이 껍질에 많이 분포되어 있기 때문입니다 펙틴은 변비예방에도 탁월히 좋지만 중금속과 발암물질을 배출 시키는 효능도 있습니다 또 껍질에 우르솔산이라는 물질이 비만 위험도를 낮추어주어 체중감량 효과에도 좋습니다

집에서 만드는 간식이라 방부제, 첨가제 걱정없이 껍질째 즐기는 사과칩입니다

 

에어프라이어 사과칩 만들기

1인분 분량
난이도 : 하
소요시간 : 50분
재료 : 사과1개

 

 

 

 

가장 먼저 중요한 사과씻기입니다 껍질째 만들어야 하기때문에 껍질에 있는 유해물질들을 잘 씻겨주셔야 되요

 

1. 베이킹소다와 식초로 깨끗이 씻어주세요

2. 키친타월로 사과를 닦아주신 뒤 2mm두께로 썰어주세요

3. 물기를 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요

4. 에어프라이어에 180도에서 20분 돌려주시고, 뒤집어서 20분 돌려주세요

 

 

 

 

아이들, 반려동물들에게도 좋은 누구나 즐길 수 있는 사과칩을 즐겨보세요

사과의 경우 100g당 칼로리는 57kcal로 높은 편이기 때문에 적당히 드시는게 가장 좋습니다

칼로리에 비해 포만감이 높아서 조금만 먹어도 금세 배가 부르기 때문에 가을에 맞아 다이어트식품으로도 알맞은 식품입니다

 

가을제철 사과를 고르는 방법도 알려드리겠습니다

과일의 색이 빨갛고 예쁜 색이 좋습니다 향기도 좋은 향기를 내뿜는 향이 좋습니다 꼭지가 신선하고 소리가 맑은 것으로 고르셔야 맛있는 사과를 즐길 수 있습니다 참고하셔서 사과구매를 해보세요

제철 과일 사과로 수제간식 사과칩을 만들어보시는건 어떠신가요? 가족과 가족과 다름없는 반려동물도 먹을 수 있는 수제간식 사과칩만들기 였습니다